スマホ普及率は国民全体の94％、24時間どこにいてもネット環境さえあればスマホ一つで何でも買える昨今、飲料品も例外ではありません。
2人以上の世帯を対象としたネットショッピングの支出割合では20％以上が飲料との結果、この結果は数多くあるジャンルの中で最も多い数値となります。
新鮮で美味しい物、現地でしか味わえない物をボタン一つで購入、早ければ翌日には家に届きます。そんな時代だからこそ、急速液体凍結機は必需品と考えます。
どれほど新鮮でも、どれほど素晴らしい調理をしても、冷凍方法一つで大きく味が落ちてしまいます。当社のリ・ジョイスフリーザーは高品質冷凍が可能です。解凍後も美味しく召し上がっていただけますので、同業他社との差別化を図れること間違いなしです。

数年前からよく耳にするワード『フードロス』。フードロスとは「本来食べれるのに捨てられてしまっている食品」のことです。
令和4年度の日本のフードロスは約472万トン。そのうち家庭からのロスが約236万トン、事業からのロスが約236万トンという結果でした。世界中で問題となっている飢餓の原因の一つとして挙げられています。飢餓は海外だけでなく、日本でも起きている問題です。
フードロスを減らそうと呼びかけられていますが、この対策になり得る方法のひとつが、液体急速凍結機の導入であると考えます。
食品製造の現場では、仕入れた食材や調理した商品が余ってしまうことがあると思います。そんなときこそリ・ジョイスフリーザーです。高品質冷凍で保管することで食材を無駄にすることなく、さらに美味しさをそのまま保つこともできます。
また、フードロスの取組は飢餓の問題だけではありません。フードロスを減らす事でゴミの焼却処理の際に発生するCO2の削減にも貢献します。
このように、液体急速凍結機は地球環境の保護にも貢献する事ができる機械です。

日本企業の約99.7%は中小企業であり、まさに日本を支える根幹と言っても過言ではないと考えます。しかし、この中小企業を対象とした、あるアンケート結果では、約70％が「人手不足」と回答しており、大きな社会問題となっています。その要因として、少子高齢化が挙げられます。
このままの勢いで少子高齢化が進むと2000年には8,600万人だった生産年齢人口（15歳以上64歳以下の年齢層の人口）が2050年には5,400万人まで減少するとされており、今後さらに深刻化してきます。
そんな深刻な人手不足の時代だからこそ、活躍するのが高品質冷凍が可能なリ・ジョイスフリーザーです。閑散期に繁忙期用の食材や完成した調理品、半調理品を冷凍保存することで安定した商品提供が可能に。また一度に大量の仕込みを行い、冷凍保存をすることで、生産調整が可能になります。
こういった作業効率化は高品質で冷凍することが大前提であり、それを可能にするのがリ・ジョイスフリーザーです。これまでに、人手不足が原因で取り逃したビスネスチャンスも掴むことができます。