製品詳細PRODUCTS
ファーストフリーザー
ファーストフリーザーはコンベアの周囲をトンネルのように覆い、マイナス温度の冷気で製品を冷却・冷凍をする事が出来る大量生産型の装置です。 コンベア搬送なので連続で冷凍が可能。又、その用途も多岐に渡っており、様々なニーズに応える事ができます。
スタンダードタイプ

適用商品例
カップアイス
牡蠣
エビフライ
シュークリーム
構造(仕様)
-
選べる搬送ベルト
冷凍する商品に合わせてSUSメッシュベルト、チョコネットワイヤーベルト、樹脂ベルト、スチールベルトから選択できます。
SUSメッシュベルト
樹脂ベルト
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投入口高さ調整機能
余計な冷気漏れ・外気侵入を防ぐために、開口の高さを容易に調整することができます。

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選べる洗浄方法(オプション)
ベルト洗浄
ベルトのみを洗浄するシステムです。CIP洗浄
庫内パーツを分解せずに自動的に庫内の洗浄を行うシステムです。当社オリジナルの洗浄システムをご提案させて頂きます。
スペック
洗浄性の高いシンプルな構造で衛生面を向上させます。
| 凍結能力 | ベルト幅 | 機幅 | 機長 | 本体電気容量 | 冷凍機公称出力 |
|---|---|---|---|---|---|
| 140kg/hr | 1,350mm | 1,750mm | 12,000mm | 9kW | 22kW |
| 240kg/hr | 1,700mm | 2,000mm | 10,000mm | 14kW | 30kW |
| 300kg/hr | 1,700mm | 2,100mm | 12,700mm | 16kW | 37kW |
| 370kg/hr | 2,000mm | 2,400mm | 15,000mm | 24kW | 55kW |
ジェット・フロー・ノズルタイプ

高品質な超急速凍結タイプ
当社オリジナルノズル『ジェットフローノズル』により、衝突噴流方式で高品質・超急速凍結を実現しました。
適用商品例
うどん
肉類(冷凍豚肉)
鮮魚
カニカマ
構造(仕様)
ジェット・フロー・ノズルとは
高速流の冷気が境界層を薄くする事により、伝達係数が著しくアップすることとコアンダ効果により、有効冷却面積が増加します。
その結果、従来の方式と比較して凍結時間が短縮されて品質向上・時間短縮・省設置スペースを実現します!
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ノズル高さの調整機能が可能
最適な冷却効果を得るために上部ノズル高さの調整が可能です。
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洗いやすいシンプル設計
洗浄性を考慮し、庫内はシンプル構造でノズルも簡易脱着です。
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選べる洗浄方法(オプション)
ベルト洗浄
ベルトのみを洗浄するシステムです。
スペック
洗浄性の高いシンプルな構造で衛生面を向上させます。
| 凍結能力 | ベルト幅 | 機幅 | 機長 | 本体電気容量 | 冷凍機公称出力 |
|---|---|---|---|---|---|
| 140kg/hr | 1,000mm | 2,000mm | 7,000mm | 8kW | 22kW |
| 240kg/hr | 1,350mm | 2,350mm | 8,000mm | 13kW | 30kW |
| 300kg/hr | 1,350mm | 2,350mm | 9,680mm | 15kW | 37kW |
| 370kg/hr | 1,680mm | 2,680mm | 12,000mm | 20kW | 55kW |
テストルーム
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