製品詳細PRODUCTS

液体浸漬型加工装置
テンパリング装置

ハムやベーコンなどの原材料の表面を凍らせることで切りやすくなり、スライス時に発生するロスをなくし、歩留まりを向上させることができます。

カタログのダウンロードはこちら

装置本体

お客様の設置・設備条件に合わせて冷凍機は空冷別置き型、水冷一体型からセレクトできます。

冷凍機8Hptype/冷凍機空冷別置き型

冷凍機5Hptype/冷凍機水冷一体型

お客様の加工する商品サイズ、形状にあわせてお客様に最適な設計を致します。

ベーコン用

ハム用

参考仕様

5Hp type 冷凍機水冷一体型

本体外形寸法(mm) W1,255×D1,000×H1,973
槽内寸法(mm) W1,080×D710×H500
棚内寸法(mm) W900×D260×棚P107~
液温 -30~-35℃
液量(エタノール製剤) 約320ℓ
冷却能力(50Hz) 2.99kw
冷却能力(60Hz) 3.54kw
電気容量(3φ200V) 4.2kw
使用水量(水温24℃として) 約500ℓ/hr

8Hp type 冷凍機水冷一体型

本体外形寸法(mm) W2,050×D1,120×H2,180
槽内寸法(mm) W1,880×D830×H500
棚内寸法(mm) W1,700×D310×棚P107~
液温 -30~-35℃
液量(エタノール製剤) 約650ℓ
冷却能力(50Hz) 4.84kw
冷却能力(60Hz) 5.72kw
電気容量(3φ200V) 6.9kw
使用水量(水温24℃として) 約900ℓ/hr

お問い合わせ

カタログのダウンロードはこちら

テストルーム

設備を購入しようと考える上で、疑問点や不安点、
ふと気になることはありませんか?

当社ではお客様の疑問・不安を解消していただく為、
テストルームを開設しております。

ご利用はもちろん無料、ぜひお気軽にお試しください!

テストルームについての詳細はこちら

ご相談、お見積りなど
お気軽にお問い合わせください

FAX 078-994-2903