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兵庫県明石市にある株式会社海蓮丸様に、液体急速凍結機「RF-2」の納品でお伺いしましたので、レポートを掲載いたしました。 「明石海峡でとれたシラスを、生のまま流通させたい」とお問い合わせをいただき、凍結テストを行うことから始めましたが、液体急速凍結の威力・スピードを感じていただき、味にもご満足いただくことができました。
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更新日:2021/10/18 09:10
カテゴリー:ブログ更新
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