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【生しらすの急速冷凍】海蓮丸様にご紹介いただきました

海蓮丸様にYouTubeでご紹介いただきました。
海蓮丸様には液体急速凍結機「リ・ジョイスフリーザー」の小型タイプ「RF-2」を導入いただき、動画では生しらすを急速冷凍する様子を紹介していただいています。
袋詰め→真空パック→凍結の流れを大変分かりやすく紹介してくださっていますので、ぜひご覧ください。
解凍したあとの鮮度が変わらない生しらすを見ると、液体急速凍結のパワーをご理解いただけるのではないかと思います。

海蓮丸様、この度は誠にありがとうございます!

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【全国でお使いいただいています】ユーザーの声

液体急速凍結機「リ・ジョイスフリーザー」は最小型機「RF-1」も発売し、大変ご好評いただいております。誠にありがとうございます。
最近ではFacebookやinstagramでリ・ジョイスフリーザーをご活用いただく写真や動画をアップしていただくことも多く、それをご紹介するレポートを公開しました。
液体急速凍結機を導入された方がどのように活用されているか、設置場所はどんな感じか、など分かりやすくお伝えできるのではないかと思います。
導入をご検討の方も、ぜひ参考にご覧ください。

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最小型機「RF-1」でストック需要に応える!NICONICO CURRY様の導入事例

兵庫県加古川市にあるNICONICO CURRY様(株式会社クロカワキッチン)に、液体急速凍結機「RF-1」を納品させていただきましたので、レポートを掲載いたしました。
NICONICO CURRY様はカレー・唐揚げの飲食店を3店舗を営業されていましたが、コロナの影響を受け、2店舗が閉店、というなか、「冷凍カレーを製造すれば、今まで以上に多くの方に、当社のカレーを食べてもらえるのではないか、もっと喜んでもらえるようになるのではないか」と、考えるようになったという経緯があったそうです。
「一番小さいサイズで場所を取らないため、製造個数が増えれば同じ物をもう一台導入し、稼働率をあげたい!と思うくらい気に入っております」という大変うれしいお言葉をいただくことができました。本当にありがとうございます!

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