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ブログ更新の記事一覧

コロナ禍で急増!冷凍弁当の需要

コロナ禍による食事にまつわる環境は変化し続けており、特に外食産業では、テイクアウト事業を始めたり、冷凍販売事業に路線変更したりといった流れが見られます。
そんな中、需要が拡大しているのが「冷凍弁当」!
大手スーパーのイオントップバリュ、コープ、ライフなども続々と商品展開しており、当社にお問い合わせをいただく中でも「冷凍弁当のフリーザーとして検討している」というお声が多くなってきたことを実感しています。
なぜ今「冷凍弁当」の需要が高まっているのか?何が求められているのか、などご紹介します。

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ブログ更新!「ボイル槽・冷却槽まるわかり」

HACCP(ハサップ)の義務化に伴い、袋製品の二次殺菌を目的としたボイル槽/冷却槽のご購入を多くいただいております。
しかし、ひとくちに「ボイル槽/冷却槽」と言っても、米田工機の製品にはバッチ式と連続式があります。

機械には常にメリットとデメリットが存在しますが、今回は上記二方式それぞれのメリット・デメリットと、当社で最も販売実績のある、バッチ式昇降装置付仕様が選ばれる理由をご紹介いたします。
もし、ボイル槽/冷却槽を検討中の方は、ぜひ参考にしてみてくださいね!

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ブログ更新!「スパイラルコンベアのススメ」

スパイラルコンベアはフリーザーとしての需要が多い事で知られていますが、実際はフリーザーだけではありません。
スパイラルコンベアのメリットは、なんといってもその搬送力の高さ!通常の直線コンベアのようにスペースを平面的に使用するのではなく、立体的にスペースを活用することが出来る為、直線コンベアでは不可能な搬送量を可能にします。

幅広いニーズにお応えできる米田工機のスパイラルコンベアについて、ご紹介しています。
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