引き続き新型コロナウイルスの影響を受け、外食を控える人が多いのではないでしょうか。以前「中食」の需要が増えていることや、その市場規模などをブログでご紹介しました。伊東市の三浦水産様では「極冷シリーズ」という商品を展開し、獲れたての新鮮な状態をそのまま冷凍し提供する、という事業を行っておられます。旅行も遠出も難しい状況の今、金目鯛や伊勢海老を水揚げされたままの新鮮な状態で、しかも自宅で食べられる、というコンセプトにより、見事に中食の需要に応える事業展開となっています。

今回はその中食の需要に応える事業について、事例をご紹介いたします。
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2020年8月9日（日）～2020年8月16（日）までの期間、夏季休業とさせて頂きます。
休業中のFAXやメールにて頂いたご依頼やお問い合わせにつきましては、
8月17日以降、順次対応させて頂きます。

ご迷惑をお掛け致しますが、ご了承下さいますよう宜しくお願い致します。

本日、2020年7月8日発行の日刊水産経済新聞に、米田工機株式会社の「スパイラルフリーザー　ダイレクトドライブスタッカータイプ」が掲載されました。

水産加工品や農産物などの急速凍結・冷却にお使いいただけ、効率がよく、省スペースでも設置できる点が当製品の強みです。
記事では搬送の仕組みやメンテナンス面についても掲載いただいています。

製品については、当社のホームページをご覧ください。