後編の今回は当社の製品「ボイル槽」についてご紹介します。米田工機がつくるボイル槽は、用途や食品に応じて最適な対応が出来ます。また「こんなボイル槽がほしい」という声にお応えして作るオーダーメイド機もあります。ぜひご覧ください。

今回は当社の製品「ボイル槽」についてご紹介します。そもそもなぜ食品をボイルするのでしょうか。米田工機がつくるボイル槽のご紹介だけでなく、ボイルそのものにどんな効果があるのかをお話したいと思います。
全2回の記事を予定していますので、ぜひご覧くださいね。

コロナ過による中食（なかしょく）の需要の高まりや冷凍食品ブームにおいて、当社の液体急速凍結機『リ・ジョイスフリーザー』は注目をいただき、多くのお客様にご購入いただき、大変ご好評をいただいております。誠にありがとうございます。
が！当社はスパイラルコンベアに始まり、お客様の工場に合わせたオリジナル搬送コンベアの設計・製造も得意としているんです。今回は「米田工機は液体急速凍結機の会社」とご認識いただいている皆さまにも、搬送コンベア製品のことを知っていただきたく、ご紹介したいと思います。