リ・ジョイスフリーザーの導入事例に「小川原湖漁業協同組合様」を追加いたしました。
小川原湖は日本一の水揚げ量を誇るシラウオ・ワカサギなどの産地。わかさぎは9月から漁期がスタートしますが、3月中旬から1ヶ月ほどは産卵期間として禁漁になります。その期間もおいしいわかさぎを販売できるように、とのことで当社の液体急速凍結機「リ・ジョイスフリーザー」を導入いただきました。
事例紹介をぜひご覧ください。

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当社は2024年12月29日（日）から2025年1月5日（日）まで、年末年始休業となります。
この間にいただきましたお問合せは、休暇明け 1月6日（月）以降の受付・確認となります。

ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解、ご了承の程よろしくお願い申し上げます。

有限会社 一心堂様に小型ヒーター式ボイル槽（BME-16）を導入いただきました。
これまで「あん炊き釜」で殺菌作業をしていた、という一心堂様。
ボイル槽の導入で効率アップされたそうです！

カップゼリーの加熱殺菌の様子を撮影させていただき、動画を作成しましたので、ぜひご覧ください。